李莎旻子點評《麥咭小廚》菜品 湘西創意菜獲滿贊

李莎旻子點評《麥咭小廚》菜品 湘西創意菜獲滿贊
2019年05月24日 16:42 新浪娛樂

李莎旻子用“莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚”“春江水暖鴨先知,血粑鴨艱辛雨桐知”等詩句點評菜品,讓菜的背后更有文化。

眾人點評湘西菜 眾人點評湘西菜

  新浪娛樂訊 《麥咭小廚》自播出以來收視口碑雙豐收,蟬聯升級衛視第一位。本周六晚7點迎來湘西才女李莎旻子[微博],“飯先生”林依輪[微博]給小廚出題制作“湘西家常菜”讓李莎旻子品嘗家的味道。回到湘西的李莎旻子猶如山間少女,幫助小廚師劉雨桐尋找血粑鴨的食材,不顧女神形象鉆進鴨圈精挑細選,一頭鴨毛也難掩自然純真的美麗。更是在小廚與魔王大廚師菜品品評環節,才氣滿滿,連用陸游的四首古詩贊嘆美味,給美食增添更多的雅韻。

  抓鴨趕豬捕魚農活忙 燕子幫助丹尼爾克服黃鱔恐懼

  家常菜味道家常,食材確是要通過勞動來獲得。本周六晚的《麥咭小廚》8歲左右的小廚神們,為了獲得食材忙的不可開交,李莎旻子帶著雨桐家庭鴨圈抓鴨,精挑細選最嫩的仔鴨,挨個查看鴨圈中20支鴨子的腳掌和鴨胸,選擇最肥美的鴨肉進行烹調。E哥和夏明陽家庭為了獲得味道鮮美的豬頭肉,田間趕豬手忙腳亂,大豬小豬齊齊逃跑,爆笑套豬困難重重。燕子和丹尼爾家庭在泥塘尋找黃鱔和田螺制作土家特色三下鍋,害怕黃鱔和有潔癖的丹尼爾遲遲不肯放手抓黃鱔,引得媽媽著急生氣想放棄,不過燕子姐姐脫掉套鞋手套,帶著丹尼爾一起下泥地勇敢尋找,更是告訴小廚師丹尼爾:“如果找不到食材,你這個小廚師連參賽的資格都沒有了,飯先生讓你來找這些食物,就是要讓我們明白食物是哪里來的,懂得它、感受它。”指出《麥咭小廚》讓小廚師親自挑選食材,進行勞作的深意。

  創意家常菜全票獲勝 李莎旻子詩意品評超有才

  《麥咭小廚》每期都邀請一位魔王廚神與小廚進行同樣食材不同創意菜品的對決,這次邀請到的是顏值與點贊都很高的中西創意菜美食家田樹與小廚們競技。讓家常菜能夠煥發出新的味道,大家都絞盡腦汁融入不同的特色。其中石毛家庭將湘西的酸肉和蛋筒進行結合,酥脆爽口,顏值在線,獲得5位食客的一致點贊,連“飯先生”林依輪都贊:“這不是蛋筒酸肉,這是舌尖上的舞蹈。”作為湘西土家族的李莎旻子吃到10道不同特色的湘西菜,更是用“莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚”“春江水暖鴨先知,血粑鴨艱辛雨桐知”“吃魚猶未止,食肉更無厭”等詩句一一點評,讓每一道菜的背后更有文化的內涵。《麥咭小廚》這些家常菜看似簡單,但是都是充滿了愛與時間的浸潤,這樣的味蕾之旅不容錯過。

  舌尖心頭想念的家常味道將怎樣呈現?小廚們能否戰勝魔王廚神?湘西特色家常菜還有哪些?本周六晚7點,《麥咭小廚》揭曉答案!

(責編:冬冬)

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